카페레시피1 카페알바로 직접배운 카페레시피/커피레시피 대학교시절 우연히 개인카페에서 알바를 하게 되었습니다. 하지만 저는 정말 생초보라 적고 외우고 보면서 만들고 하기 일쑤였는데요 오늘 그 시절 열심히 적은 노트를 발견하게 되었습니다! 카페알바를 처음 해본 분에게 도움이 되길 바라면서 올려봅니다 ^-^~! *에소는 에소프레소를 뜻합니다. 에소프레소: HOT- 에소프레소잔(잔뜨겁게 데피고 드리기)+에소30cc ICE - 아이스는없어요~ 아메리카노: HOT- 에소30+뜨거운물250cc ICE - 에소50+물250ml+얼음10개 카페라떼: HOT- 에소30+스팀우유240ml+거품10 ICE -에소50+찬우유250ml+얼음10개 바닐라라떼: HOT-에소30+바닐라시럽20ml(1번반펌핑)+스팀우유230ml+거품10 ICE -에소50+바닐라시럽30ml+찬우유240ml.. 2023. 3. 26. 이전 1 다음 반응형
